John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 60 g Smör
- 60 g Florsocker
- 1 bit Ägg (storlek M)
- 35 g Choklad, bittersöt
- 30 ml rödvin
- 4 g Kanelpulver
- 80 g Mjöl
- 5 g Kakao pulver
- 1 paket Vaniljpudding + motsvarande mängd mjölk
Instruktioner
- Värm ugnen till 210°C över-/undervärme
- Smörj mini Gugl-formen med smält smör
- Smält höljet i ett vattenbad
- Smält smöret i en kastrull vid låg temperatur och rör om med strösocker tills det är slätt
- Tillsätt nu ägget, vätskeöverdraget, rödvinet och kanelen
- Sikta samman mjöl och kakao och vänd ner dem i blandningen
- Häll degen i Gugl-formen - gärna med två skedar eller spritspåse. Degen ska fyllas så högt att det inte blir hål i botten efter att den tagits bort och att den lätt kan fyllas med pudding.
- cirka. Grädda i 11 minuter
- Ta försiktigt ut ur formen med två gafflar och låt svalna
- Due Gugl smakar förstås redan väldigt gott, men jag gillar den lite saftigare och fyller den därför med vaniljpudding. Koka puddingen enligt anvisningarna på förpackningen och häll försiktigt en tesked i hålen på Gugl. Om du vill kan du smälta den mörka överdraget i ett vattenbad och antingen doppa Gugl i den eller täcka den med en tesked som ett nät.
- -
- -
- -
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 423kcalkolhydrater: 51gProtein: 4.1gFett: 21.7g
