in recept

Rissallad, med granatäpple och fänkål,

5 från 2 avgivna
Total tid 45 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 145 kcal
Innehåll show

Innehållsförteckning
 

  • 400 g Vildris
  • 1 Lök vit
  • 800 ml Grönsaksbuljong
  • 1 Fänkålslökar med grönt
  • 1 Granatäpple färskt
  • 100 ml Sojagrädde
  • 1 msk Extra virgin olivolja
  • Finhackad persilja
  • Salt

Instruktioner
 

ETT MEDDELANDE

  • Oavsett om det är varmt eller kallt. Du kan njuta av salladen hur som helst. Om fänkålen konsumeras varm ska den ångas.
  • Skär löken i små tärningar och fräs i lite olja, tillsätt riset och häll på grönsaksfonden. Sjud detta i ca 25 minuter.
  • Skär fänkålslöken i små tärningar.
  • Skär granatäpplet på mitten och slå över en skål, samla upp vätskan.
  • Blanda sojamjölk med olja och granatäpplejuice. Tillsätt salt och persilja.
  • Blanda allt och låt det rinna igenom.
Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 145kcalkolhydrater: 25.7gProtein: 2.5gFett: 3.4g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Kyckling fylld med skinka och ost

Rostad röd paprikatårta