John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 3 företag Tomater - helt mogna
- 2 msk Extra virgin olivolja
- 2 Vitlöksklyftor hackade
- 20 g Smör
- Svartpeppar från kvarnen
- Salt
- Hackad persilja
Instruktioner
- Tvätta tomaterna, klappa dem torra och skär i två kors och tvärs.
- Hetta upp olivoljan i en panna, stek tomathalvorna med snittytan i cirka två minuter på hög temperatur, vänd sedan, tillsätt det goda smöret och låt puttra ytterligare två minuter.
- Låt den hackade vitlöken fräsa i en halv minut (inte längre). Använd en sked, ringla de rostade ingredienserna från pannan med vitlöken över tomaterna, strö över salt och peppar, strö sedan över hackad persilja och servera genast.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 590kcalkolhydrater: 0.2gProtein: 0.1gFett: 66.6g
