John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 Wafer ark (28 x 38)
- 100 g nutella
- 2 msk Kräm efter behov
- 15 Hela hasselnötter
- 75 g Helmjölksöverdrag
- 40 g Mjölkchoklad
- 40 g Hackade hasselnötter
Instruktioner
- Skär ut runda tallrikar från rånskivan. De måste vara större än de respektive ägghålorna i silikonformen. För mig var det en form med 15 hål och dessa hade måttet 3.5 x 2 cm. Min runda kakformare 4 cm i diameter. Värm ugnen till 180°.
- Doppa de utskurna plattorna kort i ljummet vatten och lägg dem på en yta och låt dem "dra igenom". Men gör detta i flera portioner och doppa inte alla direkt, annars blir de för mosiga. Så tryck alltid ner de doppade, lätt uppmjukade i hålorna direkt. När alla håligheter är fodrade, ställ formen på plåten och skjut in den i ugnen på mittskenan. Gräddnings- eller torktiden för rånhalvorna är cirka 15-20 minuter. Men för att vara på den säkra sidan, testa den innan du tar ut den. De måste vara riktigt krispiga och lätta att ta bort från hålet. Om de fortfarande sitter fast, låt formen stå i ugnen lite längre. Låt de färdiga våffelhalvskalen svalna.
- Om Nutellan är för fast, blanda den med grädde för att göra den krämigare, annars låt den vara som den är. Fyll de halva skalen till kanten med en tesked i små portioner. Tryck ut en hasselnöt i mitten av varje och lägg en utan som andra halvan ovanpå och tryck försiktigt ihop. Lägg de sammansatta ämnena i kylen och låt stelna ordentligt.
- Smält under tiden locket och chokladen över ett vattenbad på svag värme. Rör ner de hackade hasselnötterna. Ta allt från värmen och låt det svalna väldigt lite, men låt det inte stelna igen. Rulla de stelnade ämnena ordentligt i den och lägg på ett pralinställ. Men eventuellt även på bakplåtspapper. Låt den stelna och förvara den senare i kylen tills du kan äta den eller ge bort ............ 😉 Lite "Schnuckedönschen" .....
Dricks:
- Du kan få våffelark i ryska stormarknader eller på Internet. Det gjorde silikonformen också.
