in

Romainesallat med Serranorullar …

5 från 7 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 442 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 2 Small Romain sallad
  • 1 mogen Tomat
  • 2 skivor Serrano honom
  • Majonnäs från tuben
  • Färskt släta bladpersilja
  • oliver
  • 0,5 Citron - bara saften
  • 2 msk Olivolja
  • 2 msk Maggi

Instruktioner
 

  • Ta bort de yttre bladen på salladen, halvera sedan på längden och skär över i 2-finger breda remsor och lägg på en salladsplatta. Halvera tomaten, skär varje halva i 6 klyftor och lägg dem runt salladen.
  • Rulla ihop skinkskivorna från den smala sidan och skär sedan över i små rullar. Tryck ner en liten tuffmajonnäs från tuben i varje rulle, fördela den över salladen och garnera med bladpersilja. Tillsätt oliverna och låt salladen svalna i kylen ca 30 minuter.
  • Strax innan servering, ringla över citronsaft, olivolja och några droppar Maggi och njut direkt.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 442kcalkolhydrater: 0.1gFett: 50g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Sötpotatis med spenat i kokosmjölk

krutonger