John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 2 Large Morötter
- 700 g Potatis
- 1 Purjolök
- 1 Kan Surkål
- 1 Cabanossi 200 g
För castingen
- 300 ml Mjölk
- 3 Ägg
- Paprika
- Salt peppar
Instruktioner
- Rengör morötterna, skölj och låt rinna av. Tvätta, skala, skölj och låt rinna av potatisen. Skiva eller skiva morötter och potatis. Rensa purjolöken, halvera pinnen på längden, tvätta den, rinna av och skär den i fina strimlor.
- Häll av surkålen väl. Skär cabanossi i skivor.
- Blanchera potatis- och morotsskivorna i kokande saltat vatten i ca 5 minuter, låt rinna av i en sil, häll av med kallt vatten och låt rinna av väl.
- Blanda mjölken och äggen väl och smaka av med kryddorna. Lägg moroten, potatisskivorna, purjolöksremsorna, surkålen, Cabanossi-skivorna i en platt ugnsform.
- Häll äggmjölken jämnt över grytan och grädda i ugnen på 180°C i ca 60 minuter
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 48kcalkolhydrater: 4.8gProtein: 3.4gFett: 1.6g
