John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 paket tagliatelle
- 2 skiva Emmental
- 2 skiva Rökt fläskmage
- Salt och peppar
- 1 Kan Pizzatomater på burk
- 1 en kopp Creme fraiche ost
- Söt paprika
- 2 bit Lök
- Grönsaksbuljong
- 0,25 liter Vitt vin torrt
- 2 bit Skalschnitzel
Instruktioner
- Sätt en kastrull med varmt vatten och koka pastan.
- Tvätta schnitzeln, torka den och smaka av med salt och peppar.
- Lägg en skiva fläsk och en skiva emmentaler ovanpå och forma till en rullad. Säkra med en tandpetare eller nål.
- Stek långsamt i en panna med olja så att insidan blir genomstekt.
- Ta bort köttet från pannan. Avglasa såsen i pannan med lite vitt vin och tillsätt sedan buljongen.
- Blanda allt väl och rör sedan ner pizzatomaterna.
- Krydda igen med paprika, salt och peppar och rör till sist i creme fraich kraftigt.
- Lägg upp med pastan på tallrikar.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 140kcalkolhydrater: 2.4gProtein: 4.9gFett: 6.4g
