Tillbehör: Brysselkål

Koka brysselkålen enligt anvisningarna på förpackningen, låt rinna av och låt rinna av väl.

Smält örtsmöret i en kastrull på medelvärme. Skala vitlöken, skär på mitten och lägg i pannan med snittytan nedåt och släng lite. Ta sedan bort vitlöken. Tillsätt ströbröd och fräs kort. Tillsätt brysselkålen och stek på måttlig värme tills brysselkålen har en lätt skorpa och täckt med ströbröd. Smaka av med lite salt och muskotnöt.

Du kan även tillsätta lite olivolja i pannan förutom örtsmöret. Mängden ströbröd kan också varieras eller till och med utelämnas helt.