in

Enkel plommonkaka

5 från 4 avgivna
Prep Tid 15 minuter
Tillagningstid 1 timme 10 minuter
Total tid 1 timme 25 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 6 människor
Kalorier 270 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 150 g Vetemjöl typ 405
  • 50 g Matstärkelse
  • 50 g barn
  • 1 paket Boubon vaniljsocker
  • 100 g Smör
  • 2 bit Ägg storlek M
  • 2 msk Vatten
  • 2 tsk Bakpulver
  • 500 g Färska plommon
  • Sprinkles
  • 80 g Smör
  • 100 g Vetemjöl typ 1050
  • 70 g barn

Instruktioner
 

  • Tvätta plommonen, stena dem och skär 2 gånger.
  • Till degen, lägg alla ingredienser i en mixerskål och gör en krämig smet.
  • Bred ut degen i en smord springform (diameter 26 cm) och fördela plommonen jämnt ovanpå.
  • Knåda ihop smör, mjöl och socker så att det blir smula och fördela över plommonen.
  • Grädda i förvärmd ugn på 180 grader varmluft på andra galler från botten i ca 60 minuter

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 270kcalkolhydrater: 31.6gProtein: 2gFett: 14.9g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Nürnberg grillad korv

Apelsin, morot och ingefära sylt