in recept

Skivat kött med aprikos och svamp

5 från 4 avgivna
Total tid 20 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 102 kcal
Innehåll show

Innehållsförteckning
 

  • 400 g Skivad kalkon
  • 250 g Färska svampar
  • 150 g Torkad aprikos
  • Söt paprika
  • Peppar
  • Salt
  • Örter de Provence
  • Tomatpuré
  • 1 Ren biffbuljong
  • Matlagningskräm

Instruktioner
 

  • Rensa och kvartera svampen
  • Hetta upp pannan med lite fett. Stek först köttet, tillsätt sedan svampen och efter 2-3 minuter tillsätt aprikoserna. Stek allt kort.
  • Tillsätt 1 dl vatten med lite tomatpuré, lite matlagningsgrädde och 1 Pkg Boullion rent nötkött, krydda sedan.
  • Koka upp en kort stund och låt puttra på låg nivå i 10-15 minuter.
  • Kroketter, ris eller hembakat bröd passar bra till dem. Tips: Istället för torkade aprikoser kan du också ta upp dem ur burken – då blir det lite fruktigt! Smakar gott också 🙂
Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 102kcalkolhydrater: 18.3gProtein: 4.4gFett: 0.3g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Lucky Mushroom Cookies

Matcha glass med karamelliserade jordnötter