John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 2 matsked Hackade mandlar
- 1 Ägg
- 40 g brunt socker
- 0,5 tesked Mald kanel
- 175 g Quark
- 1 matsked Mald mandel
- 1 matsked Vaniljsåspulver
- 1 nypa Salt
- 10 g Smör
- Mal lite kanel
- 1 matsked brunt socker
- 25 g Mald mandel
- Florsocker
Instruktioner
- Rosta mandeln i en panna utan att tillsätta något fett. Låt svalna.
- Separera ägget. Blanda äggulor med socker och kanel. Rör ner kvargen. Tillsätt mandeln och puddingpulvret och rör ner. Vispa äggvitan med salt tills den blir hård. Vänd ner äggvitan och hälften av den rostade mandeln.
- Använd smör, kanel, socker, mandel och de återstående rostade mandlarna och knåda crumblen.
- Pensla små blomformar med smör. Fördela smeten i formarna. Strö strösseln ovanpå. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter. Ta ut från ugnen och låt svalna.
- Ta försiktigt ut små kakor ur formarna och lägg på desserttallrikar. Strö över strösocker.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 302kcalkolhydrater: 26.5gProtein: 12.5gFett: 16.1g
