John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Soppadeposition:
- 30 g Färsk pepparkaksdeg
- Socker, jäsningsmedel, kakao, olika julkryddor]
- 50 g Durumvetegryn
- 1 tsk Bakpulver, dessutom [det finns redan jäsmedel i degen]
- 1 msk Ströbröd
- 1 tsk Svartpeppar från kvarnen
- 1 msk Smör
- 1 msk Rullande olja
Instruktioner
Pepparkaksdumplings:
- Överbliven deg från att baka pepparkakor kan användas här. Blanda och knåda den färska degen med lite durumvetegryn, bakpulver och ströbröd och rulla till små bollar med händerna.
Användning:
- Pepparkaksdumplingsna är såklart lätt söta och smakar som julkryddorna. Blötlägg som vanligt i den heta vätskan i grönsaks- eller köttbuljongen i 10 minuter. Passar till soppor och grytor, speciellt till mjölksoppa, snus och lätta såser.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 352kcalkolhydrater: 28.4gProtein: 4.4gFett: 24.7g
