Micah Stanley
Sojaolja är inte bara matolja av hög kvalitet. Det kan också lindra olika åkommor och användas för kosmetiska ändamål.
Sojabönor och sojabönolja är inte bara populära i det veganska köket. Bönans olja kan användas både som matolja och som ingrediens i medicinska och kosmetiska produkter och erbjuder en hel rad hälsofördelar.
Extraktion av sojabönolja
Sojabönolja är en av de mest populära matoljorna i världen och är tillsammans med raps- och palmolja en av de vanligast producerade oljorna. Den årliga produktionen för livsmedelsindustrin är cirka 35 miljoner ton.
Det finns två sätt att få sojabönolja. Naturlig sojaolja erhålls i en skonsam kallpressningsprocess. Alternativt kan den också extraheras – detta löser upp ingredienserna i bönan. Nackdelen med extraktion: Flera värdefulla ingredienser går förlorade här. Den inhemska sojaoljan skiljer sig också från den extraherade sojaoljan när det gäller färg och smak: den kallpressade oljan är mörkare och har en fylligare smak.
Ingredienser av kallpressad sojaolja
Inhemsk sojaolja innehåller en hel rad värdefulla ingredienser. Detta inkluderar till exempel en hel del omättade fettsyror, som omega-3 och omega-6 fettsyror. Linolensyra ingår också: som hjälper kroppen att bekämpa inflammation. Linolsyra är också en komponent i oljan – detta är viktigt för kroppens vattenreglering.
Sojaolja innehåller också en hel del vitaminer, såsom vitamin E, K, B2, B6, folsyra och B1, samt mineraler som natrium, kalium, järn, zink, koppar, fosfor och magnesium. Den innehåller också essentiella aminosyror som inte kan produceras av kroppen själv och därför måste intas via maten.
Dessa aminosyror uppfyller en mängd olika uppgifter i kroppen. Så de är viktiga för muskeluppbyggnad, nervsystemet och tillväxt. Och sojaolja är också guld värd för levern. Eftersom ingen olja innehåller mer lecitin – stöder detta fettomsättningen och motverkar fettlever.
Applikationer av sojabönolja
Sojaolja sägs förebygga en hel rad sjukdomar. Oljan sägs motverka hjärt-kärlsjukdomar och sänka kolesterolnivåerna. Det sägs också stärka immunförsvaret.
Sojaolja används ofta för vissa hudproblem. Tillämpningsområdena inkluderar:
- psoriasis
- neurodermatit
- eksem
- klåda
Särskilt äldre hud kan dra nytta av sojaolja. Ingredienserna främjar cellhälsa och ser till att huden ser yngre ut igen.
Biverkningar av sojabönolja
Sojaolja anses vara i stort sett fri från biverkningar. Det är också säkert för gravida kvinnor och ammande mödrar. Allergiska reaktioner mot soja är sällsynta, men vissa personer är överkänsliga mot sojaprodukter.
Om du är osäker bör du rådfråga en läkare. Individer som är allergiska mot trädnötter eller björkpollen bör också iaktta försiktighet.
Doseringsformer och inköp av sojaolja
Sojaolja är en komponent i olika kosmetiska produkter. Personer med hudproblem finner lindring genom att använda en badtillsats. Men den kan också användas som duschgel. Hudkrämer, kroppslotioner eller vårdoljor som innehåller sojaolja är lika vanliga. Du kan också använda kosttillskott med sojaolja. Dessa finns på apotek, apotek eller hälsokostbutiker samt välsorterade stormarknader. När du köper sojaolja bör du se till att den har en ekologisk godkännandestämpel och att det är en icke-GMO-produkt.
