John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Spaghetti Pudding:
- 300 g Quark
- 300 g mascarpone
- 450 g Kräm
- 300 g jordgubbar
- 100 g Florsocker
- Citronsaft
- vit choklad
Chokladkaka:
- 250 g Mörk choklad
- 250 g Smör
- 10 Pc. Ägg
- 400 g barn
- 1 Fl Romsmaksättning
- 250 g Mjöl
- 200 g Hackade hasselnötter
Våffelkex:
- 250 g Mjöl
- 100 g barn
- 0,5 tsk Kanel
- 1 Pr Salt
- 1 Pc. Ägg
- 150 ml Smör
Instruktioner
Spaghetti Pudding:
- Rör kvargen med mascarponen tills den är slät och söta med 70 g strösocker. Tillsätt 2 matskedar citronsaft, vänd ner den vispade grädden.
- Purea de tinade jordgubbarna med 50 gram strösocker. Riv nu chokladen.
- Lägg kvargmascarponeblandningen i en skål, häll jordgubbssåsen över och strö över chokladen.
Chokladkaka:
- Värm ugnen till 180 ° C. Smält chokladen med smör på låg värme och rör äggen med sockret tills det blir skummande. Tillsätt sedan resterande ingredienser.
- Häll den färdiga degen i en smord form och ställ in i ugnen i 20 minuter. Efter angiven tid gör du ett stickprov och förläng gräddningstiden vid behov.
Våffelkex:
- Blanda mjöl, socker, kanel och salt i en skål, lägg på en arbetsyta och forma en brunn.
- Skär smöret i bitar och lägg i brunnen. Tillsätt ägget och knåda med händerna till en slät smuldeg.
- Forma degen till bollar ungefär lika stora som en valnöt. Pensla våffeljärnet med lite fett och lägg bollarna på våffeljärnet (en i varje hjärta).
- Grädda våffelkexen och pudra med strösocker efter gräddningen.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 404kcalkolhydrater: 37.3gProtein: 5.4gFett: 26g
