Spaghetti med rotfrukter

by John Myers Augusti 18, 2021, 8: 17 pm

5 från 6 avgivna

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 351 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

200 g Spaghetti
1 tsk Vegetabilisk olja
1 knippa Rotfrukt
1 Hackad lök
10 g Kat skinka fint tärnad
2 msk Smör
1 nypa Salt
1 nypa Salt
2 msk Trädgårdsörter

Instruktioner

blanda resterande spaghetti med några droppar vegetabilisk olja.....så håller de inte ihop längre....

Rensa och hacka rotfrukterna ......

Rosta kort den hackade skinkan tillsammans med löken, tillsätt de hackade rotfrukterna och fortsätt steka under ständig omrörning.....krydda med salt och peppar.....

tillsätt spaghettin och fortsätt steka...

Servera med mycket hackade trädgårdsörter, speciellt persilja ......

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 351kcalkolhydrater: 40.6gProtein: 8.7gFett: 17g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.