in

Kryddig kyckling- och grönsakspanna

5 från 4 avgivna
Total tid 20 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 3 människor
Kalorier 54 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 350 g Kycklingbröstfilé
  • 350 g Färska svampar
  • 250 g Kinesisk kål färsk
  • 1 Lök
  • 1 Small Grön peppar
  • 1 Small Kaiser grönsaker frysta
  • 1 msk Chilisås (Sambal Oelek)
  • 3 msk Soja sås
  • 3 msk Chili färsk
  • 3 msk Chili från kvarnen
  • Söt paprikapulver
  • Varmt paprikapulver
  • Peppar
  • Curry

Instruktioner
 

  • Skär kycklingbröstet i strimlor, marinera med hackad chili, chilipulvret, sojasåsen och sambal oelek (men kan också utelämnas om du vill).
  • Skär under tiden grönsakerna i skivor/remsor. (Andra grönsaker än på min lista kan också användas, som bara finns i huset)
  • Bryn köttet i den heta pannan. Du kan använda olja, men du behöver inte.
  • Tillsätt nu den hackade svampen och löken och fräs dem kort.
  • efter ca 1-2 minuter tillsätt de imperialistiska grönsakerna och krydda allt
  • Tillsätt till sist paprikan och kinakålen och stuva kort (ca 2-3 min)

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 54kcalkolhydrater: 1.5gProtein: 9.9gFett: 0.8g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Emmentalli i surkålssmet

Fondue på andra sätt med bästa från trädgård, betesmark och hav