Kryddig fläskrullad gratinerad med ostsås

Tvätta rulladerna och torka dem, smaka av med salt och peppar. Bred ut 1 msk bröd fördelat över köttet och toppa med skinkan. Rulla ihop rulladerna och ställ dem på plats. Stek kort på alla sidor och lägg i en ugnsform.

Hetta upp buljongen, tillsätt resterande pålägg och låt koka upp kort under omrörning, smaka av med peppar, salt och chiliflakes. Tillsätt såsen till rulladerna och sätt in den i ugnen som är förvärmd till 200 grader i ca 60 minuter. Strö emmentaler på rulladerna 10 minuter innan tillagningstiden är slut.

Rauladen med tillbehör efter önskemål på tallrikar, täck båda med såsen och servera. Ha kul att laga mat och ha det trevligt tillsammans.