John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 250 g Smör
- 180 g barn
- 1 paket Bourbon vaniljsocker
- 5 bit Ekologiska ägg storlek M.
- 500 g Mjöl 1050
- 1 paket Bakpulver
- 0,125 liter Kolsyrat vatten
- 100 g Hackade mandlar
- 50 g Hackad belgisk mörk choklad
- 2 matsked Kakao
- 1 något Mängd mandellikör efter önskemål
Instruktioner
- Jag blev inbjuden till en väns födelsedag för en födelsedag. Hon ville att jag skulle baka en tårta i födelsedagspresent. Att känna till deras preferenser var det enda alternativet en torr kaka med mandel. Eftersom det inte satt några barn vid bordet tillsatte jag en god klick mandellikör i degen för att runda av smaken.
- Blanda smöret med sockret och vaniljsockret tills det skummar, rör ner gradvis i äggen.
- Rör ner mjöl och bakpulver, om degen är för fast, tillsätt lite mineralvatten.
- Rör sedan försiktigt ner mandeln och chokladen. Tillsätt till sist mandellikören.
- Häll hälften av smeten i en smord tårtform.
- Under resten av degen lägg kakaon och så mycket mineralvatten att det är svårt för degen att falla av skeden.
- Värm ugnen till 180 grader över/undervärme.
- Lägg nu chokladdegen på den lätta degen i formen och grädda kakan i ca 60 minuter på 2:a gallret från botten.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 469kcalkolhydrater: 28.9gProtein: 5.2gFett: 37.4g
