in

Pålägg, sött: Rabarbersylt med körsbär och kryddnejlika

5 från 6 avgivna
Total tid 1 timme 15 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 126 kcal

Innehållsförteckning
 

frukt

  • 275 g Färsk rabarber
  • 125 g Sötkörsbärskonserver avdränerad

krydda

  • 0,75 tsk Malda kryddnejlikor

Gelningsmedel

  • 125 g Att konservera socker 3:1

Instruktioner
 

beredning

  • Tvätta och skala rabarbern, väg 200 gram och skär i bitar ... Töm sötkörsbären ... Sterilisera burkarna med varmt vatten

Tillverkning

  • Lägg rabarberbitarna, sötkörsbär, kryddnejlikapulver med konserveringssocker i en kastrull och låt dra i ca. 60 minuter ... Sätt kastrullen på spisen och låt frukt-kryddblandningen koka upp ... ca. Låt det koka i 4 minuter ... Häll sylten i burkarna, skruva på dem och låt dem svalna upp och ner, vänd dem igen och låt dem svalna helt

Förvaring & hållbarhet

  • Denna sylt kan förvaras i månader i ett svalt, mörkt rum (källare) ... förvara spruckna burkar i kylen

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 126kcalkolhydrater: 29.5gProtein: 0.5gFett: 0.3g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Woka: Mango och räkor gräddpanna med pasta

Rabarbercupcakes!