Förvara mandariner: Det borde du veta

Hur man förvarar mandariner på rätt sätt

I likhet med andra citrusfrukter gillar mandariner det inte när du lägger dem i kylen. Det finns dock ganska olika åsikter här. Vissa svär vid det och föredrar kylskåpet som förvaringsplats.

• Helst bör du dock förvara mandarinerna i skafferiet i rumstemperatur. Temperaturen i rummet bör vara något sval.
• Om möjligt bör lagringsplatsen för mandariner inte vara helt mörk. Men direkt solljus rekommenderas inte heller.
• Använd om möjligt en hålig behållare, till exempel en korg. På så sätt får mandarinerna luft och de håller sig fräscha längre.

Hur länge håller mandariner?

Om du förvarar dina mandariner på rätt sätt kommer de att hålla sig fräscha särskilt länge.

• Under idealiska lagringsförhållanden kan mandarinerna hålla i flera veckor.
• Men om rumstemperaturen är för hög, tenderar mandariner att förstöras ganska snabbt, eller åtminstone förlora sin saftiga arom.
• Av denna anledning är det bäst att äta mandarinerna så snart som möjligt efter köpet om du måste förvara dem i en varm rumstemperatur. Som regel är deras hållbarhet begränsad till cirka tre dagar.