Jordgubbar i kylen: Du bör undvika dessa 3 misstag

by Dave Parker September 1, 2022, 7: 02 pmuppdaterad Oktober 30, 2022, 11: 55 am

Jordgubbar i kylen – hur du förvarar frukten på rätt sätt

Köp jordgubbar som är så färska som möjligt i första hand, för på så sätt håller dina jordgubbar längre. Med rätt förvaringsmetod kommer frukten att hålla sig i kylen i två till tre dagar.

Tvätta inte frukten i förväg, eftersom det kan göra att jordgubbarna möglar snabbare och även förlorar en del av sin arom.
Ta inte bort stjälkar och blad direkt, utan precis innan du äter. Däremot bör blåmärken och fläckar skäras bort omedelbart.
Förvara inte jordgubbarna i något av kylens övre facken, utan använd grönsaksfacket i botten.
Extra tips: fodra botten av en skål med hushållspapper och lägg frukten däri. Detta gör att luft kan komma till bären och papperet absorberar överflödig fukt. En sil är också lämplig för förvaring av bär.

Skriven av Dave Parker

Jag är matfotograf och receptskribent med mer än 5 års erfarenhet. Som husmanskock har jag gett ut tre kokböcker och haft många samarbeten med internationella och inhemska varumärken. Tack vare min erfarenhet av att laga mat, skriva och fotografera unika recept för min blogg kommer du att få fantastiska recept på livsstilstidningar, bloggar och kokböcker. Jag har omfattande kunskap om att laga salta och söta recept som kommer att kittla dina smaklökar och kommer att glädja även den mest kräsna publiken.