John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
För degen:
- 2 Ägg
- 75 g barn
- 1 paket Vanilj socker
- 100 g Mjöl
- 30 g Mal mandel eller hasselnötter
- 2 msk Varmvatten
- 1 nypa Bakpulver
För att täcka:
- 200 g Gräddfil
- 1 paket Vaniljsås pulver att blanda kallt
- 200 g yoghurt
- 2 msk jordgubbssylt
- 2 msk Amaretto
- 600 g jordgubbar
- 1 paket Röd frosting, socker och vatten enligt anvisningarna på förpackningen
Instruktioner
- Separera ägg. Vispa äggvitan hårt, häll gradvis i 25 g socker. I en annan skål rör du äggulorna med vatten, 50 g socker och vaniljsocker tills de blir skummande. Vänd ner hälften av äggvitan i ägguleblandningen. Vänd sedan försiktigt ner resterande äggvita och mjölet blandat med bakpulver med mandeln.
- Häll degen i en springform (26 cm) klädd med bakplåtspapper och grädda i varm ugn på 175 grader i ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna. Ta sedan bort från formen. Lägg en tårtring runt botten. Pensla botten med amaretto, pensla sedan med jordgubbssylten.
- Blanda gräddfil och yoghurt med såspulvret till toppingen. Bred ut den på golvet. Skär jordgubbarna i skivor och bred ut dem på kakan som en takpanne. Förbered glasyren enligt anvisningarna på förpackningen och täck kakan med den.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 129kcalkolhydrater: 19.9gProtein: 2.2gFett: 3.3g
