John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Frukt lager
- 500 g jordgubbar
- 1 msk barn
Ostlager
- 55 g Florsocker
- 220 g Färskost
- 75 g Gräddfil
- 150 ml Vispgrädde
- 1 paket Bitter mandelessens
- 1 skott Hallonsprit
Mint pesto
- 1 knippa Mint
- 2 msk Hackade mandlar
- 1 msk Honung
- 1 nypa Vaniljessens
Kex lager
- 90 g Smör
- 1 msk barn
- 100 g shortbread
Instruktioner
Frukt lager
- Till fruktlagret skär du jordgubbarna i små bitar och låt dem dra i socker.
Ost-grädde fyllning
- Till ost-gräddfyllningen, blanda färskosten med gräddfil och strösocker, vänd ner den vispade grädden, tillsätt bittermandelextraktet och hallonbrandy.
Mintpesto
- Purea ingredienserna till myntpeston och blanda med vatten tills en krämig blandning bildas.
- Smula sönder kexen och blanda dem med en matsked socker och smält smör.
- Ordna de enskilda lagren i glas (helst 0.25 ml): kexblandning, pesto, grädde, jordgubbar - upprepa denna process. Lägg myntablad ovanpå för att dekorera och ställ sedan i kylen i minst 2 timmar innan servering.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 252kcalkolhydrater: 17.8gProtein: 4.1gFett: 17.9g
