Melis Campbell
Mandariner är ett hälsosamt mellanmål under den kalla årstiden som vår kropp kan dra nytta av på oväntade sätt. Den som äter de små citrusfrukterna regelbundet kan inte bara skydda sig mot förkylningar – fyra anledningar till varför mandariner är hälsosamma!
Mandarinen är apelsinens lillasyster – men bara på utsidan. För som leverantör av vitaminer och mineraler är mandarinen inte på något sätt sämre än sina släktingar. Näringsämnena gör mandariner otroligt hälsosamma. Vi bör därför sträcka oss efter den söta citrusfrukten oftare, särskilt på vintern.
Hur hälsosamma är mandariner? Dessa vitaminer och mineraler finns i det!
Liksom andra citrusfrukter är mandariner också riktiga C-vitaminbomber: 100 gram innehåller hela 30 milligram av vitaminet. Det finns andra vitaminer och mineraler på näringsämneslistan över mandariner:
- Vitaminerna B1 och B2
- C-vitamin
- provitamin A
- nicacin
- kalium
- kalcium
- fosfor
- magnesium
Dessutom har mandariner ett högt innehåll av fyllnadsfibrer och cellskyddande antioxidanter. Med runt 54 kilokalorier per 100 gram är de små citrusfrukterna också bra för din figur.
4 anledningar till varför mandariner är så hälsosamma
De stärker immunförsvaret, är bra för skelett och lever och får huden att glöda. Mandariner har dessa oväntade effekter på vår hälsa:
1. Mandariner stärker immunförsvaret
Naturligtvis, det vi älskar mest med mandariner är deras underbara arom och söta, saftiga smak. Dessutom är det också en riktig kraftkälla för vårt försvar. Tack vare sitt C-vitamininnehåll förkortar det många förkylningar på vintern och förbättrar vårt välbefinnande. Bara tre till fyra mandariner håller dig frisk genom att täcka en tredjedel av vårt dagliga C-vitaminbehov.
2. Mandariner föryngrar huden
C-vitamin gör dig inte bara vältränad under den kalla årstiden, det är också en riktig ungdomens källa. Eftersom det stimulerar regenereringen av kollagen bindväv i huden. Detta gör att hudens yta blir jämnare igen och små rynkor försvinner. Vår hud har också nytta av pro-vitamin A (beta-karoten), som mandarinen innehåller i överflöd. Betakaroten omvandlas till vitamin A i kroppen och det är viktigt för cellförnyelsen.
3. Mandariner stärker benen
Förutom essentiella vitaminer innehåller mandarinen även andra spårämnen och mineraler som är nödvändiga för hälsan, som t.ex. B. Kalcium som säkerställer starka ben och friska tänder. Kroppen kan till och med absorbera kalcium från citrusfrukten särskilt bra tack vare den extra fruktsyran den innehåller.
4. Mandariner ökar fettförlusten
Men mandarinen kan göra ännu mer: den innehåller kraftämnet nobiletin. Detta förhindrar ansamling av fett i levern och stimulerar processer i kroppen som är involverade i förbränning av överflödigt fett. Vid skalning är det bäst att lämna mycket av de vita fibrerna på fruktskivorna och äta dem också. Detta gör mandarinerna extra hälsosamma – eftersom fibrerna innehåller den största andelen nobiletin.
