John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 350 g Möra sillfiléer i fräsch gräddsås med äpplen, lök och gurka
- 475 g Trillingar (små vaxartade potatisar / 12 stycken)
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Malad gurkmeja
- 1 tsk Hela kumminfrön
- 2 bit Medium pickles
- 2 bit Rädisa
- 2 stjälk Persilja
Instruktioner
- Tvätta trillingar, koka i saltat vatten (1 tsk salt) med mald gurkmeja (1 tsk) och hel kummin (1 tsk) i cirka 20 minuter, låt rinna av och skala av. Bred ut 2 sillfiléer med sås på var och en av 2 tallrikar. Lägg till jackapotatistrillingarna och servera var och en garnerad med en saltgurka, en rädisa och en mortelstöt.
