John Myers
Kosttillskott är överflödigt med en perfekt kost. Tyvärr är vi idag oftast alldeles för långt ifrån att vara perfekta – åtminstone när det gäller vår kost. Därför är högkvalitativa kosttillskott en bra lösning för att ge kroppen det den akut behöver och vad den alltför ofta missar i dagens kost.
Vilken typ av kosttillskott är du?
Hur ser ditt kök ut? Kämpar du för att få till riktig mat med alla kosttillskott? Är bord och skåp fulla av burkar, flaskor och burkar – fyllda med kraftpiller, lyckodragéer, Stålmannens muskelskakningar och alltid det allra senaste bukelixiret?
Eller svär du kanske till ett enda specialkosttillskott av märket ”All-in-One”, som – åtminstone enligt tillverkaren – matar dig så bra att du teoretiskt sett inte behöver äta någonting alls? Eller kanske du tillhör den kosttillskott-är-helt-överflödiga fraktionen?
Behöver vi kosttillskott eller räcker den vanliga maten?
Oavsett hur du för närvarande är utrustad med kosttillskott, vare sig det är påkostat eller snarare spartanskt, kanske du är intresserad av vilka livsviktiga ämnen, näringsämnen och mineraler som är så viktiga att du knappt klarar dig utan dem nuförtiden. Naturligtvis kan du även få i dig dessa supernäringsämnen genom maten eller – när det gäller D-vitamin – med hjälp av solen.
Men du kanske inte har tid eller expertis att köpa och förbereda rätt måltider. Och när det gäller D-vitamin, kanske du bara bor i fel klimatzon. Och många livsmedel som verkligen är extremt hälsosamma tilltalar inte alltid smaklökarna i den moderna världen, t.ex. B. maskros eller brysselkål.
För att göra en lång historia kort: kosttillskott av hög kvalitet är inte bara viktiga, hälsosamma och nästan oersättliga, utan de är också helt enkelt praktiska. Låt oss börja med D-vitamin, solvitaminet som stärker immunförsvaret och stabiliserar skelett.
D-vitamin som kosttillskott
Tillsammans med ua Kalcium, magnesium, vitamin K och zink håller vitamin D våra skelett och tänder starka och stabila samt skyddar mot solallergier på sommaren och mot svår influensa på vintern. I frånvaro av vitamin D kan kalcium inte absorberas från tarmen, vilket som ett resultat kan leda till alla problem som är förknippade med kalciumbrist.
Detta inkluderar inte bara långvariga ben- och tandproblem utan även muskelbesvär – med början i kärlmusklerna, vilket kan leda till cirkulationsstörningar, yrsel, bestående huvudvärk, nacksmärta, ryggsmärta, smärta i hela kroppen och hjärtsvikt om hjärtmuskeln påverkas.
Även halsbränna kan visa sig som ett resultat av en D-vitaminbrist, nämligen när z. B. matsmältningssystemets glatta muskler lider av kalciumbrist och fungerar sedan inte längre korrekt. D-vitaminbrist är nu förknippat med många andra hälsoproblem, till och med autoimmuna sjukdomar som multipel skleros eller Hashimotos.
Som tur är producerar vår kropp D-vitamin på egen hand – nämligen med hjälp av solens strålar på huden. Men det gör det bara om huden faktiskt ser solljus med jämna mellanrum.
Eftersom många människor i industrialiserade länder onaturligt tillbringar majoriteten av sina dagliga soltimmar inte utomhus, utan på kontoret, på universitetet, i skolan, i verkstaden, etc., lider miljontals människor av en betydande D-vitaminbrist.
Situationen blir ännu värre på vintern, särskilt i den tempererade zonen. Där, de månader då det är lite ljus, orkar solen – även om den skiner – inte ens stimulera D-vitaminbildningen i vår hud.
Så på vintern får vi dra på våra D-vitaminreserver från sommaren och hoppas att de räcker. Men eftersom vår kropps lagringskapacitet för D-vitamin vanligtvis överväldigas av de vanliga långa vintrarna och våra D-vitaminförråd vanligtvis är uttömda efter tre till fyra månader, är en vinter utan D-vitamintillskott typisk för invånarna i industriländerna knappast tänkbar. .
Om vi inte riktigt kan vara ute mycket på sommaren skulle det bli kritiskt utan kosttillskott. Den D-vitaminbrist som idag är utbredd kan knappast kompenseras genom kosten. Du måste göra fisklever till din favoriträtt.
Så, D-vitamin är ett av de kosttillskott som du bör ta i kapsel- eller droppform åtminstone under vintern eller om du tillhör den grupp människor som beskrivs ovan.
Omega-3 fettsyror som kosttillskott
Omega-3-fettsyror är nu en del av vår vardag, åtminstone så långt som termen förekommer i reklam, på äggkartonger, i bröd och olika andra snabbköpsprodukter. Om mängden som konsumeras då är tillräcklig återstår att se och beror särskilt på typen av omega-3-fettsyror (kortkedjiga eller långkedjiga) och fettsyraförhållandet i resten av kosten.
Den som äter mycket bröd, pasta, bakverk och godis, gillar mycket korv, kvarg, ost och fläsk och eventuellt föredrar att använda solrosolja kan anta att omega-3-fettsyrorna i maten är av inga medel tillräckliga för dem.
De livsmedel som beskrivs ger helt enkelt för många omega-6-fettsyror (linolsyra och arakidonsyra). Det önskade omega-6-omega-3-förhållandet på 2 till 5:1 kan därför endast sällan uppnås. Tvärtom: dagens kvot är – beroende på personlig kost – 17 till 50:1, vilket innebär att det konsumeras 17 till 50 gånger mer omega-6-fettsyror än omega-3-fettsyror.
En sådan obalans är mycket sannolikt involverad i den nu nära epidemiliknande spridningen av kronisk inflammation och sjukdom. Detta beror på att omega 6 (när det konsumeras i överskott) är pro-inflammatoriskt, medan omega 3 är antiinflammatoriskt.
För att snabbt rätta till obalansen bör du först kontrollera din kost och undvika de mest ogynnsamma omega-6-källorna (se listan ovan). Istället för fläskschnitzel, ta med havsfisk i din meny då och då, välj kokosolja för stekning, hampaolja för dressingen och olivolja för grönsakerna.
Om du äter mejeriprodukter, tillsätt en sked linolja till kvarg eller yoghurt och förvandla ditt vanliga mellanmål till en värdefull källa till omega-3. Du bör också prova chiapudding gjord av små chiafrön, som är fulla av omega-3-fettsyror och ger dig mer kalcium än mjölk. Mal dock fröna innan du använder dem!
Är allt detta för komplicerat för dig? Då ska du ta omega-3-fettsyror som kosttillskott i form av olja (algolja) eller kapslar.
Probiotika som kosttillskott
Probiotika är vänliga bakterier som trivs i överflöd i en frisk tarm. Men de flesta använder termen probiotika för att hänvisa till kosttillskott som innehåller dessa vänliga bakterier.
I tarmarna ser de vänliga bakterierna till att skadliga bakterier och svampar inte får övertaget och att vi mår bra. Det är först när de goda bakterierna är utarmade som vi inser vad vi hade om dem när de var där.
Vi blir mottagliga för infektioner, utvecklar allergier eller matintoleranser, drabbas av svampsjukdomar och hudproblem, gasbildning och höga kolesterolvärden och till råga på allt blir vi också fetare. Även om alla dessa symtom verkar vara väldigt olika, kan de alla ha samma grundorsak: en obalans i tarmfloran, som då kallas dysbios.
Dysbios uppstår ofta till följd av en ogynnsam kost som är mycket kolhydrattung eller hög i fett och protein och samtidigt låg på fiber, som också är rik på färdiga produkter och tvivelaktiga drycker (läsk, alkohol, kaffe, etc.) .). Dysbios kan också utvecklas när du tar antibiotika - oavsett om det är för att behandla ett tandproblem, en bihåleinfektion, en blåsinfektion eller ett helt annat problem.
Antibiotika dödar skadliga bakterier, men tyvärr också de nyttiga tarmbakterierna och skapar därmed förutsättningar för dysbios och efterföljande sjukdomar. Så bättre vidta försiktighetsåtgärder!
Astaxanthin som kosttillskott
Astaxanthin är ett antioxidant kosttillskott. Antioxidanter finns också naturligt i vår mat.
I det vardagliga arbetet och familjelivet är det dock ofta alldeles för få timmar på dygnet för att i detalj hantera kost. Den hälsosamma frukosten är kanske fortfarande exemplarisk och består av läcker alkalisk müsli gjord på tigernötsflingor, bär, bananer och mandelsmör – beströdda med nässelfrön och oskalade hampafrön.
Till andra frukosten tog du en grön smoothie till kontoret och allt är bra för tillfället. Men så närmar sig lunchen i matsalen, tårtan för att det är min kollegas födelsedag och på kvällen färdigmat för att man bara är slut. Om det dessutom finns en infektion eller annat hälsoproblem är bristsituationen oundviklig.
Även i en normal, stressfri vardag behöver vi så mycket antioxidanter som vi knappast kan få i oss från maten. Vid konstant psykisk stress eller till och med överbelastning och speciellt vid sjukdom är vi helt beroende av högkvalitativa kosttillskott. De kan skydda oss i sådana extrema situationer, nämligen när vi varken har tid eller ork att göra det själva.
Astaxanthin skapades speciellt av naturen för extrema situationer: Det gör kort med fria radikaler som vill skada dina celler. Astaxanthin ökar stressmotståndet, hämmar kronisk inflammation, lindrar ledvärk, skyddar hjärtat och gör huden mer motståndskraftig mot solljus.
Aroniabär som kosttillskott
Aroniabäret är också en mycket potent antioxidant och samtidigt ett holistiskt kosttillskott. Det djupa blåbäret är frukten med en av de högsta kända antocyaninnivåerna. Antocyaniner är fytokemikalier med fantastiska effekter. De minskar inflammation, tunnar ut blodet och hämmar utvecklingen av cancerceller.
Aroniabärets anticancereffekt visades till exempel i en studie där ett Aroniaextrakt kunde minska tillväxten av tjocktarmscancerceller med 50 procent på bara två dagar. Om du tar Aronia-bäret (t.ex. som juice) till kemoterapin, skyddar Aronia levern och magen och lindrar på så sätt många biverkningar.
Eftersom Aronia även kan skydda mot skador från strålning, är det en pålitlig följeslagare under strålbehandling och även på sommaren, när huden behöver skyddas mot effekterna av UV-strålning, bör Aroniabäret tas som kosttillskott åtminstone t.o.m. en kort tidsperiod.
Aronia är väldigt lätt att integrera i vardagen. Antingen äter du de torkade Aroniabären i müsli eller (blötlagt i vatten innan) i shakes eller smoothies. Eller så kan du dricka ett glas Aroniajuice varje dag som kosttillskott. Aroniabäret kan också enkelt planteras i trädgården så att du kan skörda dina egna antioxidantbär.
Bitra ämnen som kosttillskott
Bitra ämnen har två speciella områden: matsmältningssystemet och syra-basbalansen. Bitra ämnen ser till att våra matsmältningsorgan mår bra och att vi kan smälta våra måltider intensivt och därmed optimalt utnyttja de näringsämnen de innehåller.
Bitra ämnen reglerar produktionen av magsaft, bildandet av matsmältningsjuicer i bukspottkörteln och främjar ett hälsosamt gallflöde.
Bitra ämnen stödjer även vårt avgiftningsorgan nr. 1, levern, på ett exemplariskt sätt och se till att dess avgiftningskapacitet kan ökas och kolesterolnivåerna sänkas. Bitra ämnen hjälper till att lämna det utbredda sockerberoendet bakom sig och att åter utveckla en aptit på hälsosam mat.
Om det finns brist på bitterämnen i den dagliga kosten, t.ex. frekvent refluxesofagit. Bitra ämnen är ofta till stor hjälp, speciellt för personer som lider av refluxsjukdom, eftersom en annan viktig funktion hos bitterämnena är att behålla stängningsmekanismen mellan matstrupe och magsäck (en muskulär stretch-vridmekanism), som är svag hos många människor, funktionell. Detta säkerställer att när magsäcken drar ihop sig, kommer ingen magsyra tillbaka in i matstrupen och bränner den.
Mat med bitterämnen är utmärkta exempel på enormt hälsosam mat, men tyvärr är det knappt någon som gillar dem. Eller vad sägs om maskrossallad, mugwort-te, röllekajuice och enbär (men snälla tugga dem rena)?
Vänja dig sakta vid bitterämnen igen. Ät mer cikoria-, endive- och kålsallader. Inkludera allt oftare maskrosblad du har plockat själv i dina sallader och gröna smoothies. Använd även kryddor rika på bitterämnen som kardemumma, kummin, fänkål, ingefära, nejlika och kanel.
Har du inte tid att laga mat eller plocka maskrosor igen? Då kunde man ta bitterämnen i form av kosttillskott. Tyvärr kan man inte heller undvika den bittra smaken. Bitra ämnen har en mycket starkare effekt när de redan kan skicka sina signaler genom munslemhinnan. Bitra kapslar skulle därför inte rekommenderas.
Å andra sidan ett bitterbaspulver tillverkat av örter och kryddor rika på bitterämnen, som t.ex. B. rölleka, anis, fänkål, bynbär, enbär etc. Du kan använda det för att göra te eller – vad skulle vara mycket bättre – ta det flera gånger om dagen (alltid några minuter före måltid).
Maskrosrotextrakt är också bra. Det tas också i munnen med en knivspets, saliveras mycket bra och sväljs efter ett tag. En örtbitter är också väldigt lätt att använda. Från detta tar du bara några droppar utspädda i vatten flera gånger om dagen. Bitterämnen tas helst före måltider.
Och glöm aldrig: bittra ämnen behövs ofta mest akut av dem som motstår dem mest!
Bitra ämnen finns för övrigt också rikligt i gräs. Äter du inte gräs? Då är det hög tid!
Gräsjuice som kosttillskott
Du behöver faktiskt inte äta gräset, men du bör dricka det. Med gräsdrycker gjorda av spannmålsgräs, som B. vetegräsjuice eller korngräsjuice, kan du med liten ansträngning åstadkomma så mycket för ditt välbefinnande att det inte är värt att vara utan.
Om du bara tänker på fördelarna med de bittra ämnen den innehåller och även tänker på alla positiva effekter av klorofyll (det gröna växtpigmentet), så borde dessa två punkter vara tillräckligt för att motivera dig att njuta av en ogräsdryck två gånger om dagen.
Klorofyll avgiftar, skyddar mot cancer, tar bort dålig kroppslukt, renar blodet och påskyndar tillfrisknandet från sjukdom, för att bara nämna några av klorofyllets viktigaste egenskaper.
Dessutom är gräsdrycker mycket alkaliska och stödjer därmed all avsyrning eller andra ansträngningar som syftar till en balanserad syra-basbalans. Förresten, ingen behöver dricka gräsdrycker rena. Blanda helt enkelt gräspulvret i din gröna smoothie, i färskpressad apelsinjuice, i mandelmjölk eller – om du föredrar det varmt och rejält – i lätt avsvalnad grönsaksbuljong.
Magnesium som kosttillskott
Magnesium är animatören i din kropp. Mineralet håller dina enzymer igång och ser till att de gör sitt jobb och fungerar felfritt. Magnesium finns särskilt i gröna bladgrönsaker, amaranth, havre, pumpafrön, nötter, kakao, baljväxter och torkad frukt (särskilt torkade bananer). Hur ofta äter du dessa livsmedel? Inte så ofta?
Då kan du anta att ingen av din kropp är riktigt aktiv på grund av brist på animatörer – det vill säga magnesium.
Du märker att z. T.ex. om du inte riktigt kommer igång, föredrar att ligga på morgonen, känner dig utmattad hela dagen, inte tål stressiga situationer, hoppar ur huden omedelbart, tenderar att få kramper i benen och ryckningar i ögonen, är överväldigad upprepade gånger av matsug, gå upp i vikt och eventuellt lider av kroniska inflammatoriska problem (utmattad och trött).
Men om du nu tittar närmare på magnesiums egenskaper och effekter så kommer fjällen att falla från dina ögon. Du kommer att inse att du behöver magnesium och du behöver det hårt. Magnesium har antiinflammatoriska, blodsockerreglerande, bentäthetshöjande, kramplösande, viktreglerande och avslappnande effekter.
Alger som kosttillskott
Alger växer i havet och i sötvattensjöar. Tång är en fantastisk krydda och ger rätter sin distinkta smak. De passar bra till ris, till grönsaksrätter från woken, men även i sallader eller avokadokräm. Men de är inte kosttillskott i traditionell mening - som sötvattenalger spirulina, chlorella och AFA-alger.
Alla tre är bland de största klorofyllleverantörerna genom tiderna och ger dig därför fördelarna med det gröna växtpigmentet som redan nämnts under 6. Dessutom tillhandahåller de värdefulla cellbyggstenar (omättade fettsyror, vitaminer och proteiner) samt höggradigt effektiva sekundära växt- och algämnen.
De stärker alla immunförsvaret, blockerar cancer, skyddar mot infektioner, säkerställer snabbare regenerering efter fysisk ansträngning, gör stress mer uthärdlig och hjälper i slutändan till med fysisk avgiftning.
Naturligtvis är den intressanta frågan vilken av de tre algerna tjänar vilket syfte? Det sägs ofta att Afa-alger i synnerhet stödjer mental prestation, hjärnan och nervsystemet, medan chlorella används för avgiftning och spirulina för allmän vitalisering av hela kroppen.
I grund och botten är dock ingen av algerna bättre eller sämre än den andra, så du kan helt enkelt alternera kvartalsvis.
Det individuella kosttillskottet
Nu vet du förstås att varje person har en annan konstitution, en annan kost, ett annat sätt att leva och därför också andra behov än sin granne eller någon annan person. Följaktligen är inte alla kosttillskott lika lämpliga för alla. Och följaktligen måste alla bestämma – beroende på sin nuvarande situation – vilka kosttillskott de behöver just nu och vilka de inte behöver.
Även om de ovanstående nio kosttillskotten kan vara användbara för nästan alla i vår region, kan följande åtta kosttillskott väljas efter personliga behov eller helt enkelt användas som ett botemedel oftare om året:
bentonit
Vill du avgifta, ta hand om dina tarmar, främja din tarmflora eller bli av med baksmälla så fort som möjligt efter en lång natts fest? Då är bentonit, mineraljorden som absorberar gifter och harmoniserar tarmmiljön, mycket lämplig. Drick ett eller två höga glas vatten med varje dos bentonit, och välj ett märke av bentonit som är certifierat som en medicinteknisk produkt och därmed uppfyller de högsta kvalitetskraven.
Avsyrning
Ett avsyrningsprogram genomförs under 4 till 12 veckor. Syftet är att befria vävnaden från metaboliska slutprodukter (slagg). Dessa slagg blockerar tillförseln och bortskaffandet av cellerna och därmed vår vitalitet. Avsyrningen sätter nu kroppen tillbaka i ett läge att optimalt kunna förse var och en av dess celler med alla nödvändiga näringsämnen och livsviktiga ämnen och att helt kunna tömma cellavfallet från varje enskild cell. Cellfunktionerna stärks och personen får tillbaka energi som man trodde hade gått förlorad under lång tid.
Curcumin som kosttillskott
Curcumin – den aktiva ingrediensen i gurkmeja – har anti-cancer och antiinflammatoriska egenskaper och stärker levern. Curcumin har länge funnits i kapselform som kosttillskott.
Psyllium
Lämnar din matsmältning något övrigt att önska? Ta sedan en liten sked psyllium eller 1/2 tsk psylliumskal med ett eller två stora glas vatten varje morgon.
Kolon rengöring
Skulle du föredra det kompletta förebyggande paketet för dina tarmar, din tarmflora och ditt immunförsvar? Gör sedan en kolonrengöring en eller två gånger om året.
Sulforaphane som kosttillskott
Sulforaphane är en fytokemikalie som finns i särskilt stora mängder i broccoli och andra brassicas. Ämnet har anti-cancer och anti-artrit egenskaper.
Vitamin B-komplex som kosttillskott
Vid märkbara problem med huden eller nerverna är ett högkvalitativt vitamin B-komplex en del av grundprogrammet för varje holistisk åtgärdskatalog. Vi rekommenderar också att du kontrollerar vitamin B12-nivån, speciellt om du har problem med mag-tarmkanalen eller följer en strikt vegansk kost.
Proteinpulver som kosttillskott
Älskar du högkvalitativa proteiner? Är du i en stressig fas i livet? Vill du bygga muskler? Återhämtar du dig från en sjukdom? Är din kost särskilt låg på protein för tillfället? Välj sedan vegetabiliskt protein, som lupinprotein, risprotein, hampaprotein, ärtprotein eller en proteinblandning.
