De mest skadliga potatisrätterna som kommer att förstöra din mage och ditt hjärta är namngivna

Vid värmebehandling vid höga temperaturer försvinner alla användbara mineraler och vitaminer från potatis. Potatis är en av de mest populära grönsakerna i vår kost. Potatis innehåller en tillräcklig mängd näringsämnen och vitaminer. Men att laga potatis spelar roll, och de mest utsökta rätterna från dem kan vara farliga för kroppen.

Tamara Pruntseva, en nutritionist, berättade för oss i vilken form potatis blir skadligt för våra kroppar. Potatis innehåller magnesium, kalium, proteiner och kalcium. Men denna grönsak innehåller också mycket kolhydrater. Enligt experten bör potatisrätter finnas i kosten regelbundet. Du bör dock inte äta på natten och se till att du inte äter för mycket, och att kalorier förbränns under dagen.

Nutritionisten noterade att bakning och kokning är de mest användbara sätten att laga potatis. Det rekommenderas inte att förvara potatis i vatten under en längre tid, eftersom de flesta av mineralerna finns på ytan.

Läkaren kallade friterad potatis och tillagning i "bondstil" för de mest skadliga potatisrätterna. Vid värmebehandling vid höga temperaturer försvinner alla användbara mineraler och vitaminer från potatis. Och att laga denna grönsak med en stor mängd smör eller vegetabilisk olja gör potatisen fet och tung för magen.

Dessutom kan överdriven konsumtion av potatis leda till uppkomsten av kolesterolplack. Och den ständiga beredningen av potatismos har också sina nackdelar - smör, mjölk och grädde används ofta i denna maträtt. Dessa är extra kalorier.