John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Tonfiskkräm:
- 195 g Tonfisk i egen juice, konserverad
- 200 g Gräddfil
- 200 g Olivolja
- Salt peppar
Tomat och pepparsallad:
- 6 Vine tomater
- 1 Gul paprika
- 1 Grön paprika
- 1 Small Lök
- 2 msk Olivolja
- 1 msk Ingefära honungsvinäger
- Salt peppar
Smördegsblommor:
- 1 roll Smördeg
- 2 msk Flytande smör
Instruktioner
Smördegsblommor:
- Kavla ut smördegen och skär ut små blommor med en kakform. Lägg dessa på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla med det flytande smöret och grädda i förvärmd ugn på 175°C i ca 10-12 minuter.
Tonfiskkräm:
- Häll av tonfisken. Purea gräddfilen och tonfisken med lite olivolja. Krydda grädden med salt och peppar.
Tomat och pepparsallad:
- Tvätta tomater och paprika och gnugga torrt. Skala löken. Skär tomater, paprika och lök i små tärningar, blanda med olivoljan och ingefära-honung-vinägern, smaka av med salt och peppar.
Tjäna:
- Ordna tonfiskkrämen, tomat- och pepparsalladen och en smördegsblomma tillsammans (de resterande smördegsblommorna räcker också - istället för bröd).
Ett meddelande:
- Som ni kan se på bilderna serverade jag halva vaktelägg ...
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 407kcalkolhydrater: 2gProtein: 2gFett: 44g
