Turkietköttbiffar (histaminfria)

by John Myers Augusti 19, 2021, 2: 56 am

5 från 8 avgivna

Total tid 25

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 123 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

500 g Malet kalkon
1 Ägg
1 skiva Jästfritt dinkelbröd
4 härrör Hackad persilja
1 Färsk lök
1 kryddnejlika Hackad vitlök
2 msk Söt paprikapulver

Instruktioner

Blötlägg brödet och krama ur det
Tärna löken och fräs lätt i lite fett
Finhacka vitlöken och tillsätt kort i fettet
Blanda färsen, brödblandningen, lök, vitlök med ägget och hackad persilja noggrant och smaka sedan av med salt, peppar och paprikapulver
Forma vackra köttbullar / köttfärsbiffar / köttkakor med fuktade händer och stek dem i varmt fett ca 5-7 minuter på varje sida

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 123kcalkolhydrater: 3gProtein: 22.5gFett: 2.2g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.