in

Använd konservöppnaren på rätt sätt – det är så det fungerar

Använd en enkel konservöppnare

Det finns väldigt enkla konservöppnare som liknar en kniv eller sax med sina spetsar.

  • Skär först försiktigt ut denna spets i ett spår på kanten av burklocket. Håll burken i mitten så att den inte kan glida iväg. Du kan också försiktigt placera spetsen på fälgen och sedan använda lite kraft för att trycka in spetsen.
  • Det är viktigt att du får ett hål i locket där spetsen på konservöppnaren sitter. Locket ska inte skadas ytterligare.
  • Sänk nu spetsen i metallen på locket samtidigt som du klämmer ihop handtaget på burköppnaren som en spak.
  • Vrid långsamt och försiktigt burken samtidigt som du skär fler hål i burkens kant med spetsen. Det gör du genom att höja och sänka spetsen samtidigt som du drar i burköppnaren som en spak.
  • Du kan nu antingen skära bara hälften av locket och sedan försiktigt vika upp det med en gaffel eller en sked.
  • Eller så skär man upp nästan hela locket och sedan öppnar det också. Det är bäst att fokusera på när du enkelt kan få ut innehållet.
  • Du kan också skära upp locket helt upp men då ramlar det ner i burken. Vid utfiskning i efterhand är det också stor risk för skador eftersom skärkanterna är mycket vassa. Använd därför en gaffel eller en sked som hjälp även i detta fall.

Använd större konservöppnare på rätt sätt

Även om du använder större konservöppnare måste du först hitta ett lämpligt spår i kanten att placera konservöppnaren i.

  • Istället för spetsar har dessa konservöppnare små hjul som du trycker in i metallfälgen. De ser ut som kugghjul. Håll burken i mitten.
  • Burken ska stå på ett stabilt underlag, eftersom du inte längre håller i den eller bara håller den löst när du öppnar den.
  • Den normala konservöppnaren liknar en tång. Man öppnar först handtagen, placerar det spetsiga hjulet på burkspåren och trycker ihop handtagen igen.
  • Om det vassa hjulet griper i hörbart finns det ett hål i burklocket. Lämna nu hjulet på plats, håll handtagen stadigt stängda, vrid spaken på utsidan av konservöppnaren.
  • Burken roterar av sig själv medan hjulet skär fler hål i locket. Om den glider ut under tiden, sätt bara på den igen vid det sista hålet.
  • Precis som med den grundläggande konservöppnaren är det bäst att sluta när locket fortfarande har lite grepp om burken. Detta gör det lättare för dig att öppna den.

Tips för elektriska konservöppnare

Om du vill använda elektriska konservöppnare har du olika modeller att välja mellan. Här är det viktigt att du följer tillverkarens instruktioner för korrekt drift.

  • Det finns modeller som du bara behöver sätta på burklocket. Tryck sedan på en knapp medan locket automatiskt skärs upp.
  • Det finns varianter som man inte ens behöver hålla fast vid. Vissa skär bara upp locket som du sedan får ta av själv medan andra lyfter av locket samtidigt.
  • Större, flerfunktions elektriska konservöppnare greppar själva burken. Ett vasst hjul trycks in som, som en vanlig konservöppnare, skär upp locket steg för steg.
  • Elektriska manuella konservöppnare fungerar också enligt denna princip, förutom att burken placeras på en yta. Du måste också hålla i burköppnaren när du öppnar den.
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Fryspudding: Du bör vara uppmärksam på detta

Att ta antibiotika med mjölk: Det finns en risk här