John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 250 g Mjöl (gf fungerar också)
- 160 g Kikärtsmjöl
- 2 Tl barn
- 1 Tl Salt
- 1 Tl Bakpulver
- 600 ml Vatten
- Olja för stekning
Instruktioner
- Lägg de torra ingredienserna i en skål och rör om väl med en visp tills pulvret är homogent.
- Blanda i vattnet under omrörning från mitten och rör om tills degen är slät.
- Låt degen vila i cirka 20 till 30 minuter.
- Pensla en belagd panna med lite olja och stek gradvis pannkakorna.
- Min panna var ungefär 8 tum och det fanns 12 pannkakor.
- Du kan fylla eller toppa pannkakorna som du vill. Oavsett om det är sött eller salt.
- Om du vill kan du lägga till finhackad frukt eller grönsaker i degen, blanda i och grädda med.
