Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 3 näve Risnudlar
- Vatten för att koka
- Salt
- ***************************
- 2 bit Broccoli
- 1 Kan Osötad kokosmjölk
- 1 Kan Peppar
- 1 Kan Min grönsaksbuljong*
- 1 Small Hackad lök
- 1 Small Kokosolja till stuvning
- 1 Small *****************************
- Hackad persilja
Instruktioner
Broccoli - kokosmjölk - sås
- Separera broccolirosorna, tvätta dem och lägg dem sedan i kokande vatten, låt dem dra i 3 minuter och skölj dem i kallt vatten.
- Brässera den hackade löken i kokosolja och häll i kokosmjölken, smaka av med grönsaksfonden (jag tog med min dotter) och låt koka ner i några minuter.
- Koka ner kokosmjölken beroende på smak och smak, lägg sedan i broccolibitarna, rör runt allt väl och krydda igen om det behövs.
Koka pasta
- Koka risnudlarna i tillräckligt med vatten, koka dem och häll av dem i en sil.
Servering
- Lägg nu antingen risnudlarna till såsen och släng dem igen och lägg dem sedan på den förvärmda tallriken ... eller fördela risnudlarna på tallrikarna och bred ut kokosmjölkssåsen över nudlarna - som du vill, sedan lite persilja. över det - god aptit 🙂