John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 2 Tasen quinoa
- 3 koppar Filtrerat vatten
- 1 msk Min grönsaksbuljong*
- 1 Small Tärnad selleri glödlampa
- 1 bit Tärnad gurka
- 1 bit Tärnad zucchini
- 20 g Veganskt smör
- 1 msk Min grönsaksbuljong*
- Peppar från kvarnen
Instruktioner
Quinoa....
- Lägg i en kastrull, tillsätt grönsaksfonden och häll vattnet över. Koka upp det hela och koka upp.
Till grönsaker
- Skala, tvätta och tärna sellerin. Skala gurkan på mitten på längden och skrapa ur fröna med en sked, tärna sedan squashen också.
- Hetta upp i en panna och fräs selleritärningarna, tillsätt sedan zucchinitärningarna och gurktärningarna, strö grönsaksfonden över dem och brässera allt i några minuter. Krydda allt väl med peppar.
Serverar...
- 4 .... Lägg upp allt på förvärmda tallrikar, lägg quinoa, ca 2 msk på varje tallrik och lägg i grönsakerna, mal lite peppar över allt och njut sedan - god aptit
Användbara länkar
- * Tillbehör: Gör din egen grönsaksbuljong
info
- 6 .... tyvärr spelade tekniken mig ett spratt idag .... Jag ska koka Rz igen och då kommer det också en bild på slutresultatet .... men det var ändå jättegott 🙂
