in

Grönsaksgryta med ravioli

5 från 3 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor

Innehållsförteckning
 

  • 4 bit Mjölig potatis
  • 3 bit Morötter eller morötter
  • 1 bit Kålrabi färsk
  • 1 medelstor Lök
  • 2 liter Hemlagad grönsaksbuljong
  • 2 msk Smör
  • 4 medelstor Grönsakskorv skär
  • 1 msk Kumminfrö

Instruktioner
 

  • Skala, tvätta och hacka grönsakerna, skala löken och fräs i lite smör, ställ åt sidan och låt svalna.
  • Koka de hackade grönsakerna i grönsaksbuljongen, eftersom potatisen är mjölig är soppan väl tjock.
  • Skär grönsakskorvarna i små bitar, tillsätt den tempererade löken och kumminfröna (om du inte gillar dem, låt dem bara stå utanför) och låt allt dra.
  • God aptit 🙂
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Krämig getost i skinka med päron

Purjolöksgrönsaker enligt mormors recept