in

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B6 kallas också ett "antidepressivt vitamin" eftersom det är involverat i syntesen av serotonin!

Vitamin B6 (pyridoxin) är ett vattenlösligt vitamin som snabbt utsöndras från kroppen (cirka 8 timmar), dvs det ansamlas inte i kroppen och kräver regelbunden påfyllning.

Vitamin B6s roll i kroppen:

  • Proteinsyntes.
  • Reglering av blodsockernivån.
  • Hemoglobinsyntes och syretransport av erytrocyter.
  • Syntes av lipider (myelinskidor, fleromättade fettsyror och cellmembran).
  • Syntes av neurotransmittorer (serotonin, dopamin)

Det vill säga vitamin B6 är nödvändigt för nervsystemets normala funktion, främjar absorptionen av proteiner och fetter, deltar i bildandet av röda blodkroppar och har en lipotropisk effekt som är nödvändig för leverns normala funktion.

Det saktar också ner åldringsprocessen på grund av den korrekta syntesen av nukleinsyror, minskar spasmer och kramper och domningar i extremiteterna och hjälper till att förebygga olika hudsjukdomar.

Den rekommenderade dagliga dosen av vitamin B6 är:

1.6-2.2 mg för vuxna, 1.8-2.4 mg för gravida kvinnor, 2.0-2.6 mg för ammande mödrar och 0.9-1.6 mg för barn, beroende på ålder och kön.

Ökade doser av vitaminet är nödvändiga vid intag av antidepressiva och p-piller, vid ökad stress, samt för alkoholdrickare, rökare och AIDS-patienter.

Tecken på hypovitaminos:

  • Rodnad, fjällande, fet hud med klåda, speciellt runt näsan, munnen, öronen och underlivet.
  • Sprickor i mungiporna och på läpparna.
  • Anemi.
  • Minskad funktion av leukocyter, minskad produktion av antikroppar.
  • Muskelkramper, kramper.
  • Depression, ångest, huvudvärk, sömnlöshet.

Ökad risk för bristtillstånd observeras under perioden med snabb tillväxt av kroppen, graviditet, överdriven konsumtion av alkohol och kaffe, rökning, orala preventivmedel och kroniska sjukdomar (astma, diabetes mellitus, njursjukdom, reumatoid artrit).

Kontraindikationer för användning av vitamin B6:

I allmänhet tolereras pyridoxin väl. I vissa fall är allergiska reaktioner (hudutslag etc.) möjliga. Pyridoxin bör administreras med försiktighet till patienter med magsår och duodenalsår (på grund av möjlig ökning av surheten i magsaften), patienter med allvarlig leverskada och patienter med kranskärlssjukdom.

Tecken på vitamin B6 hypervitaminos:

Allergiska reaktioner i form av urtikaria, ibland kan surheten i magsaften öka, och doser på 200 till 5000 mg eller mer kan orsaka domningar och stickningar i händer och fötter, samt förlust av känslighet i samma områden.

Livsmedel som innehåller vitamin B6 (pyridoxin):

Vitamin B6, liksom andra B-vitaminer, finns mest i jäst, lever, groddat vete, kli och oraffinerade spannmål. Det finns också i potatis (220 – 230 mcg/100 g), melass, bananer, fläsk, rå äggula, kål, morötter och torra bönor (550 mcg/100 g).

Avatar foto

Skriven av Bella Adams

Jag är en professionellt utbildad köksmästare med över tio år inom restaurangkök och gästfrihet. Erfaren av specialiserade dieter, inklusive vegetarisk, vegan, rå mat, helmat, växtbaserad, allergivänlig, från jord till bord och mer. Utanför köket skriver jag om livsstilsfaktorer som påverkar välbefinnandet.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Fördelarna med Rädisa

Kokosolja: fördelar och skador