Allison Turner
D-vitamin i pandemin eller hur konsumentförespråkare förvirrar befolkningen – kan vara rubriken på den här artikeln. På sin hemsida förklarar German Society for Nutrition överraskande saker om korrekt tillförsel av vitamin D i tider av en pandemi.
Förvirring del 1: Hur du kan få D-vitamin trots kontaktförbud
"Särskilt i tider av en pandemi bör du veta hur du kan få D-vitamin trots kontaktförbudet", säger German Nutrition Society. V. (DGE).
Om det uttalandet får dig att känna att din hjärna håller på att bli en knut, är det helt normalt. Det är en ursäkt. En apologet beskriver en ologisk situation. Ett populärt exempel på detta är meningen "Det är kallare på natten än ute".
Ändå kan uttalandet "Trots kontaktförbudet kan du nu göra något för ditt D-vitaminhushåll" i ett pressmeddelande på webbplatsen för German Society for Nutrition (DGE) om ämnet D-vitamintillförsel under en pandemisk.
DGE är ett oberoende vetenskapligt specialistsällskap som ser sina uppgifter inom näringsutbildning och kvalitetssäkring inom näringsrådgivning och utbildning och därmed vill ge ett bidrag till befolkningens hälsa. Föreningen finansieras till 70 procent av de federala och delstatliga myndigheterna och har en årlig budget på över 8 miljoner euro (2018).
Meningen i fråga är logisk och absurd eftersom D-vitaminhushållet inte bryr sig om man håller kontakten eller inte – såvida det inte handlar om ett förbud mot kontakt med solen, vilket kan uteslutas med tanke på DGE:s textinnehåll kan.
För man läser inget om solen där. Istället lär man sig överraskande att "att ta D-vitamintillskott i låga doser (7.5 till 100 µg per dag eller 35 till 500 µg per vecka) kan minska frekvensen av akuta luftvägsinfektioner".
Det är häpnadsväckande eftersom 100 µg inte är en så låg dos, vilket fortfarande motsvarar 4,000 800 IE vitamin D, vilket är ganska hyfsat med tanke på den dagliga dosen på IE som vanligtvis rekommenderas av DGE.
(Andra föreningar och proffs rekommenderar 4000 IE vitamin D (eller mer) per dag för förebyggande syfte.)
Förvirring Del 2: Akuta luftvägsinfektioner kan också orsakas av virus
Men så backade man genast – med meningarna: ”Baserat på studieresultaten hittills kan ingen generell rekommendation för intag av D-vitaminpreparat för att förebygga akuta luftvägsinfektioner göras. Akuta luftvägsinfektioner kan ha olika orsaker, som virus- eller bakterieinfektioner."
Ett sådant uttalande från förmodade experters sida är återigen överraskande, det är nästan en annan alogism. För det låter som om DGE-redaktionen tror att D-vitaminbrist kan vara lika mycket orsak till akuta luftvägsinfektioner som virus och bakterier.
Här är informationen för att reda ut saker och ting:
- 90 procent av alla akuta luftvägssjukdomar beror på virus. Den lilla återstoden orsakas av bakterier eller, i undantagsfall (vid uttalad immunbrist), orsakas av svamp.
- I grunden är D-vitaminbrist inte en orsak till luftvägssjukdomar utan en riskfaktor – alltså en faktor som leder till ett försvagat immunförsvar och därmed gör kroppen mer mottaglig för virus, bakterier, svampar m.m.
Vi har redan beskrivit hur och varför en D-vitaminbrist ökar risken för akuta luftvägsinfektioner baserat på vetenskapliga studier i vår artikel Varför D-vitamin är så viktigt när det finns en ökad risk för infektion.
I vår sammanfattning av de viktigaste åtgärderna för att stärka immunförsvaret förklarar vi specifikt hur D-vitamin påverkar immunförsvaret.
Förvirring Del 3: 800 IE D-vitamin räcker, även om du faktiskt behöver mer
Tillbaka till DGE:s pressmeddelande: Så efter att ha förklarat att intag av vitamin D i doser på upp till 4,000 IE (särskilt om det fanns en tidigare brist) kan minska förekomsten av luftvägssjukdomar, rekommenderas det slutligen att ta vitamin D i form av kosttillskott bör endast tas om D-vitamintillförseln inte kan säkerställas via hudens egen syntes och via näring.
Vi instämmer. Vid det här laget bör dock en förening som bryr sig om människors hälsa råda dig att bestämma deras personliga D-vitaminnivåer och sedan ta den individuellt nödvändiga mängden D-vitamin.
Inte så DGE. Vid denna tidpunkt specificerar den ett intag på 20 µg (= 800 IE) vitamin D per dag som "tillräckligt" om kroppen inte producerar det naturligt.
Du kan inte sluta att förvånas. Så även om dagliga doser på upp till 4,000 800 IE beskrivs som effektiva ovan, där effektiviteten av D-vitamintillskott – enligt DGE – beror på D-vitaminstatus, räcker plötsligt IE för varje person – och det även om kroppen producerar inte vitaminet naturligt!
Slutsats: D-vitamin i en pandemi – det är så du får rätt tillförsel
Vi sammanfattar saken på följande sätt: Tillräcklig tillgång på vitamin D i en pandemi (eller utanför en pandemi) har ingenting att göra med ett eventuellt kontaktförbud. (Om du inte kan lämna huset för att njuta av solen utan hjälp av andra människor, vilket inte togs upp av DGE).
Det är falskt att alla är väl försedda med en daglig dos på 800 IE D-vitamin.
Å andra sidan är det sant att doseringen och intaget av D-vitaminpreparat bör individualiseras, varvid den dagliga erforderliga D-vitamindosen avsevärt kan överstiga de 800 IE som anges av DGE som riktlinje. Hur du gör detta kan du läsa i följande länk om rätt intag av D-vitamin.
