Emma Miller
I juli skördar bönder och trädgårdsmästare vintervitlök. Det är viktigt att välja rätt tidpunkt för att skörda grödan. Om du gör det för tidigt blir kryddnejlikan väldigt mjuk, och om du försenar skörden kommer en sådan grönsak att lagras väldigt kort tid.
När ska man skörda vintervitlök
Vintervitlök skördas cirka 100 dagar efter uppkomsten av de första groddarna. Beroende på väderförhållandena är en bra tid i juli eller början av augusti. Det är bäst att gräva upp vitlöken tidigt på morgonen eller en sval dag eftersom skörd under värmen kan torka ut kryddnejlika.
Identifiera en bra tidpunkt att skörda vitlök genom följande tecken:
- Vitlökens nedre blad torkar och de övre bladen gulnar;
- vitlöksskalet är något uttorkat och fast, med en lila nyans;
- vitlökspilarna rätas ut;
- om vitlöken lätt separeras i kryddnejlika är den redan övermogen och måste grävas upp omedelbart;
- om pilarna inte har tagits bort kan du se att den är mogen på den sprängande blomman i slutet, från vilken fröna tittar fram.
När man ska skörda vitlök enligt månkalendern
Vissa trädgårdsmästare vägleds av månkalendern när de skördar vitlök. Följande datum föreslås i månkalendern för skörd av vitlök:
- juli: 8, 9, 15, 16, 17, 19, 20, 23, 24, 25 juli.
- Augusti: 2, 3, 5, 8, 9, 14, 15, 17, 20, 22, 24, 25, 26 augusti.
När ska man skörda sommarvitlök
Vårvitlök (det vill säga planteras på våren) skördas från mitten av augusti till september. Tecken på mogen sommarvitlök är följande:
- Stjälkarna och bladen gulnar och ligger på marken;
- halsen på vitlöken ovanför roten torkar ut och flagnar av;
- vitlökshuvudet är helt format och något torkat.
