Vilken produkt innehåller mycket av en mineral som är väsentlig för hjärtat - Nutritionistens förklaring

Enligt nutritionisten innehåller en populär spannmål en relativt hög mängd fosfor, vilket är viktigt för det kardiovaskulära systemet, tandemaljen och skelettvävnaden.

Hälsomedvetna personer bör inkludera pärlkorn i kosten.

Enligt henne innehåller denna spannmål mycket fosfor, vilket är oumbärligt för det kardiovaskulära systemet, tandemaljen och skelettvävnaden. ”Dessutom innehåller pärlkorn kalium, kalcium, järn och den värdefulla aminosyran lysin, som stimulerar kollagenproduktionen. Detta är själva proteinet som direkt påverkar utseendet och hälsan hos vår hud, vilket är anledningen till att pärlkorn kallas "skönhetsgröt", sa hon.

Korablyova noterade också att pärlkorn är en dietprodukt med låg fetthalt (1.1 gram per 100 gram). Det finns praktiskt taget inga medicinska kontraindikationer för spannmålen. Det enda undantaget är glutenintolerans, som finns i pärlkorn.

"Det viktigaste är att inte äta för mycket: pärlkorn provocerar gasbildning. Av samma anledning bör barn under tre år inte matas med denna spannmål, även om den är vällagad. I allmänhet, för bekväm matsmältning, bör korn kokas under lång tid: minst 50 minuter, och det är bättre om du blötlägger spannmålen över natten”, rådde hon.