Vit sillsallad med jacketpotatis

by John Myers Juni 29, 2021, 4: 46 pm

5 från 4 avgivna

Prep Tid 30

Total tid 30

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Innehåll show

Innehållsförteckning

250 g 1 Läcker sillsallad med rödbetor, gurka och äpplen
500 g / 12 stycken Vaxartade potatisar
1 tsk Salt
1 tsk Malad gurkmeja
1 tsk Hela kumminfrön
2 bit Salladsblad
2 bit Vine tomater
Grovt havssalt från kvarnen

Instruktioner

Tvätta potatisen, koka i saltat vatten (1 tsk salt) med mald gurkmeja (1 tsk) och hel kummin (1 tsk) i cirka 20 minuter, låt rinna av och skala av. Tvätta tomaterna, ta bort stjälken och skär i hälften. Lägg upp sillsalladen på ett salladsblad på 2 tallrikar, lägg i jackpotatisen, smaka av med grovt havssalt från kvarnen och garnera med 2 halvor av rankotomater, servera.

Fäst recept Skriv ut recept

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.