in

Fel stekt ägg

5 från 4 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 9 människor
Kalorier 300 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 4 Ägg
  • 4 msk Vatten
  • 200 g barn
  • 1 paket Vanilj socker
  • 200 g Mjöl
  • 0,5 paket Bakpulver

Beläggning:

  • 2 kopp Kräm
  • Konserverad persika
  • Flingad mandel

Instruktioner
 

  • Separera äggen, rör om äggulorna med vatten tills det skummar. Häll sakta i sockret och vaniljsockret. Vänd ner den vispade äggvitan. Sikta mjöl och bakpulver, rör i. Klä en plåt med bakplåtspapper, bred ut degen ovanpå och grädda.
  • 10-15 min. / 175 grader.
  • Vänd ut kakan på en sockerstänkt bakplåt och låt den svalna. Vispa grädden stel och bred ut den på kakan. Fördela persikohalvorna väl och skär i rutor; strö den flingade mandeln runt persikorna.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 300kcalkolhydrater: 64.4gProtein: 3.8gFett: 2.6g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Fylld Striezel

Bakad sparris med skinka och poré