Gul spaghetti med grönsaker, kycklingbröst och mandariner

Skär kycklingbröstet i tärningar. Blanda sojan med honung och ingefära. Marinera fågeln i den i cirka 2 timmar. Hetta upp rapsoljan i en panna. Stek kötttärningarna runt om. Lägg i lökbitar och fräs kort. Avglasa med fond och grädde och låt koka upp. Tina grönsakerna och tillsätt dem. Häll av mandarinerna och tillsätt dem också. Smaka av med citronsaft, dragon, salt och peppar.

Koka upp vatten i en stor kastrull. tillsätt sedan salt, gurkmeja och spagetti. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen, rör om då och då. Lägg sedan spaghettin i en sil, skölj med varmt vatten och låt rinna av. Servera spaghettin till grönsaks- och kycklingpannan. Jag önskar dig god aptit!