Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 400 g Grekisk yoghurt 10% fett
- 100 g mascarpone
- 50 g Krämigt jordnötssmör
- 60 g Florsocker
- 250 ml Cremefine 19%
- 150 ml Helmjölk
- 5 Storlek Skumkyssar
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser kraftigt, förutom "kyssarna", tills du har en slät, tjock, krämig blandning. Ta sedan bort våfflorna från skumkyssarna (släng dem inte, använd dem senare som glassstrutar) och tillsätt dem i massan. Krossa sedan grovt med visp och rör sedan ner i blandningen.
- Om du använder en glassmaskin, bearbeta blandningen till glass i flera portioner efter varandra, överför till en behållare och ställ i frysen. Utan maskin, häll massan i en större, platt behållare och ställ den i frysen i 30 - 40 minuter. Ta ut den kort och rör om den härdade kanten med massan. Lägg tillbaka den och upprepa processen så länge och ofta tills glassen har nått önskad konsistens.