in

Zucchini banankaka

5 från 8 avgivna
Total tid 1 timme 10 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 1 människor
Kalorier 269 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 170 g Mjöl
  • 130 g barn
  • 1 paket Vanilj socker
  • 2 Ägg
  • 1 nypa Salt
  • 0,5 paket Bakpulver
  • 2 msk Kakao pulver
  • 250 g Finriven zucchini
  • 3 Mosade mogna bananer
  • 150 ml Mjölk

Instruktioner
 

  • Blanda socker, vaniljsocker och ägg i några minuter tills det skummar. Blanda bakpulver, mjöl, salt och kakaopulver och blanda i kortvarigt växelvis med mjölken på låg nivå.
  • Vänd ner de mosade eller mosade bananerna och riven zucchinin (om zucchinin är mycket fuktig, krama dem kort i ett durkslag). Fyll degen i en springform (botten klädd med bakplåtspapper, smord kant) och grädda i förvärmd ugn på 175 grader i ca 45 - 55 minuter på mittersta gallret.
  • Ta ut kakan ur formen efter kylning och pudra med strösocker eller pensla med en glasyr. Konsistensen på kakan är väldigt "blöt" och fuktig, mer som en brownie-konsistens.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 269kcalkolhydrater: 54gProtein: 6.5gFett: 2.7g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Pumpa, apelsin och kokossoppa

Biffstek och vita bönor