in

Zucchini brownies med mango och kokosglass

5 från 5 avgivna
Prep Tid 1 timme
Tillagningstid 25 minuter
Vilotid 8 timmar
Total tid 9 timmar 25 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 5 människor
Kalorier 270 kcal

Innehållsförteckning
 

Zucchini brownies:

  • 300 g Zucchini
  • 300 g Äppelkött
  • 100 g Mjöl
  • 200 g Mald mandel
  • 80 g Baka kakao
  • 50 g Sockerfri choklad
  • 4 Pc. Ägg
  • 1 tsk Bakpulver
  • Vaniljsmakdroppar
  • Socker eller sötningsmedel
  • 1 nypa Salt

Mango kokosglass:

  • 250 g Mogen mango
  • 150 g Kokoskräm
  • 1 Pc. Kalk
  • 1 Pc. Färsk passionsfrukt
  • Sötningsmedel

Instruktioner
 

Zucchini brownies:

  • Purea zucchinin. Blanda de torra ingredienserna, tillsätt sedan de flytande ingredienserna och rör om väl. Grädda i ca 25 minuter på 170 grader över- och undervärme.

Mango kokosglass:

  • Pressa limen. Purea mangon med limejuicen och resterande ingredienser (förutom passionsfrukten).
  • Blanda i passionsfrukten och frys in i glassformar.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 270kcalkolhydrater: 13.9gProtein: 8.3gFett: 20.3g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Ananaskål med Schübling och Friterade Pretzel Dumplings

Glaserad lax med lila salviagnocci och avokadotartare