in

Zucchini kakor med fårost

5 från 7 avgivna
Total tid 40 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 209 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 250 g Zucchini grön
  • 200 g Fårmjölksost
  • 1 knippa Säsongens örter
  • 2 Pc. Ägg
  • 50 g Mjöl
  • 1 msk Majsstärkelse
  • 20 g Potatismos från torr produkt
  • 2 msk Olivolja
  • Örtkvarg

Instruktioner
 

  • Tvätta, torka, rengör och finhacka zucchinin. Smula ner fårosten och blanda med zucchinin. Tvätta örterna, skaka torrt och hacka. Rör ner med äggen i zucchini- och fårostblandningen.
  • Blanda mjölet med majsstärkelse och potatismospulver, tillsätt zucchini- och fårostblandningen och arbeta ihop allt till en krämig deg. Hetta upp olivoljan i en stor panna och grädda cirka 8 krispiga kakor i den. Servera med örtkvarg.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 209kcalkolhydrater: 8gProtein: 6.6gFett: 16.9g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Tomatsallad med mozzarella, mandel och dadlar

Saftig rödvinstårta med rostad mandel