Mbinu 7: Hivi Ndivyo Chakula Kinavyoweza Kuokolewa Kutoka Kwenye Takataka

Chakula mara nyingi huishia kwenye pipa haraka sana. Kuna njia nyingi za kuburudisha na kusaga chakula. Kwa mfano, baadhi ya sahani ladha inaweza kufanywa kutoka mkate stale, sour maziwa au ndizi kahawia.

Mbinu chache mara nyingi hutosha kufanya mboga zilizonyauka au zilizonyauka zionekane za kutamanisha tena. Vyakula vingine vya zamani bado vinaweza kutumika vizuri jikoni. Tunatoa vidokezo juu ya jinsi ya kupunguza taka katika kaya yako.

Kidokezo cha 1: Fanya karoti kuwa crisp tena

Karoti kwenye friji tayari zimekauka? Hiyo sio sababu ya kuwatupa moja kwa moja. Kwa sababu kwa hila rahisi wanaonekana safi na kitamu tena: kuweka karoti kwenye kioo au bakuli la maji kwa siku. Karoti zinapaswa kufunikwa kabisa. Hii itawafanya kuwa imara na wenye uchungu tena.

Kidokezo cha 2: kuokoa chakula kilicho na chumvi nyingi

Kitoweo kimetiwa chumvi kupita kiasi? Kisha unaweza kuweka viazi iliyosafishwa hadi iko karibu kumaliza - huchota chumvi kutoka kwenye kioevu. Hii inatumika pia kwa mkate. Hata hivyo, unapaswa kuchagua aina ya mkate ambayo haina kubomoka mara moja.

Kidokezo cha 3: Weka lettuce na mimea safi kwa muda mrefu

Je, mimea na lettuki huchoka haraka? Hapa, pia, hila rahisi ya kaya husaidia: Funga bidhaa hizi za mimea kwenye kitambaa cha uchafu kabla ya kuziweka kwenye friji - hukaa safi kwa muda mrefu. Kwa ujumla, lettuki na mimea safi inapaswa kuliwa mara baada ya ununuzi na si kushoto kwa muda mrefu sana.

Kidokezo cha 4: Tumia mkate wa zamani

Mkate ni mgumu na kavu? Kisha unaweza kuibadilisha kwa urahisi kuwa mikate ya mkate, croutons au chips za mkate. Mkate uliokatwakatwa na kuchomwa katika mafuta ya mzeituni, pia una ladha nzuri kama kuambatana na saladi au supu.

Kidokezo cha 5: Hifadhi yai nyeupe kwenye friji

Kwa somo linalofuata la kuoka unahitaji yolk tu? Kisha usitupe wazungu wa yai mbichi: unaweza kuwagandisha kwa urahisi kwenye chombo kisichopitisha hewa. Kwa njia hii inaweza kuwekwa kwa miezi kadhaa. Protini ya kioevu inapaswa baadaye kufutwa kwa upole kwenye jokofu. Unaweza pia kuhifadhi kiini cha yai kwenye jokofu, lakini haihifadhi kwa muda mrefu kama yai nyeupe.

Kidokezo cha 6: Tumia maziwa ya sour kwa kupikia na kuoka

Maziwa yameharibika? Sio mbaya, kuna matumizi mengi yanayowezekana kwao pia. Inaweza kuchukua nafasi ya crème fraîche au sour cream wakati wa kupika, au tindi wakati wa kuoka. Maziwa ya sour pia yanafaa kama msingi wa quark ya nyumbani au jibini.

Kwa njia: maziwa ya UHT yaliyoharibika ni vigumu kutambua kwa sababu hayana harufu ya siki. Kwa mfano, flakes nyeupe na uthabiti mwembamba inaweza kuwa dalili kwamba maziwa ya UHT si mazuri tena.

Kidokezo cha 7: Changanya ndizi mbivu ziwe aiskrimu

Ndizi zimeiva? Hakuna tatizo: matunda yanaweza kugandishwa na kufanywa kwenye ice cream ya vegan - cream nzuri. Ni rahisi sana: Weka ndizi zilizohifadhiwa kwenye blender, ongeza kinywaji cha mmea ikiwa ni lazima, na usindika kwa wingi wa homogeneous. Kwa kuongeza, inawezekana kufanya cream ya uso au matibabu ya nywele kutoka kwa ndizi zilizoiva.

Unaweza pia kuburudisha vyakula hivi haraka:

• jibini ngumu
• Pizza ya jana
• Biskuti kavu
• Chips laini