Apple Cider Siki: Maisha ya Rafu na Uhifadhi Sahihi

Maisha ya rafu ya siki ya apple cider inategemea mambo mbalimbali. Kwa upande mmoja inategemea uhifadhi na kwa upande mwingine ikiwa ni bidhaa iliyonunuliwa au ya nyumbani.

Apple cider siki: Maisha ya rafu inategemea uhifadhi

Bidhaa za siki, pamoja na siki ya apple cider, hazina tarehe ya kumalizika muda iliyowekwa na sheria na kwa hivyo habari hii haiwezi kupatikana kwa mtengenezaji yeyote.

• Kimsingi, unapaswa kuhifadhi siki mahali pa baridi na giza. Kabati ya jikoni ni bora kama eneo la kuhifadhi, lakini kuhifadhi kwenye jokofu pia kunawezekana.
• Chupa iliyonunuliwa na isiyofunguliwa ya siki ya apple cider ina maisha ya rafu ya kivitendo, lakini angalau miaka kumi.
• Baada ya kufungua, siki ya duka inaweza kutumika kwa mwaka mmoja ikiwa imehifadhiwa vizuri.
• Daima funga chupa vizuri, vinginevyo harufu itatoka.
• Siki ya apple cider iliyotengenezwa nyumbani kawaida ina maisha ya rafu ya angalau miezi miwili. Pia inategemea jinsi usafi ulivyo wakati wa uzalishaji.
• Pia ni muhimu kwamba hakuna uchafu huingia ndani ya chupa, kwa sababu hii inaweza kusababisha haraka bakteria au mold kuunda. Kwa hiyo, funga chupa haraka baada ya kila matumizi na uondoe uchafu wowote kutoka kwa spout na karatasi ya jikoni.

Siki iliyotengenezwa kutoka kwa maapulo: jinsi ya kuangalia ikiwa bado inaweza kutumika

Zaidi ya yote, harufu inakuambia ikiwa siki yako ya apple cider bado inaweza kutumika au tayari imeharibika.

• Ikiwa harufu ni safi, matunda na makali, siki ni mpya. Kwa upande mwingine, ikiwa harufu ya musty au acrid, hii ni ishara ya bidhaa iliyoharibiwa au ya zamani.
• Ukiona ukungu kwenye siki ya tufaa, ambayo inaweza pia kutambuliwa na dots ndogo nyeupe, au ikiwa safu isiyoelezeka inaelea juu ya uso, tupa bidhaa hiyo mara moja.
• Ukifungua chupa na kuona shinikizo ambalo hutoka kwa kuzomea, siki hutiwa chachu na inapaswa pia kutupwa.
• Vizuri kujua: Inapohifadhiwa kwa muda mrefu, sediment mara nyingi huunda. Hii sio kasoro na sio ishara ya hali mpya. Hata michirizi kwenye kioevu haina madhara na bado unaweza kunywa siki ya apple cider.