Apple Pie kutoka kwa Sinema ya Linz

Tumia ndoano ya unga kufanya kazi ya unga, sukari, yai 1 ya yai, walnuts ya ardhi, siagi ya flaky, mdalasini na karafuu kwenye unga laini. Funga unga kwenye filamu ya kushikilia na uiruhusu iwe baridi kwa saa 1.

Chambua maapulo kwa robo, ondoa msingi. Kata maapulo na uwaweke kwenye sufuria na maji ya limao, sukari na zabibu. Kuleta kwa chemsha kwa muda mfupi na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 10.

Paka sufuria ya chemchemi mafuta (28cm). Pindua 2/3 ya unga na uweke kwenye sufuria, bonyeza kwa nguvu. Fanya mdomo wa urefu wa 2 cm kutoka kwa unga uliozidi. Kueneza compote ya apple kwenye msingi wa unga. Pindua unga uliobaki na kusugua takriban. Vipande vya upana wa 1.5 cm na uziweke kwenye compote kama gridi ya taifa. Whisk iliyobaki ya kiini cha yai na kijiko 1 cha maji na upake kimiani ya keki nayo.

Oka katika tanuri ya preheated kwa takriban. 175 C kwa dakika 35-40. Wacha iwe baridi na vumbi na sukari ya icing.