Yaliyomo
show
Viungo
- 125 g Unga
- 60 g Sugar
- 80 g Siagi
- 1 kipande Mayai ya yai
- 0,5 kijiko Poda ya kuoka
- 1 kg Maapulo ya Belle de Boskoop
- 100 g zabibu
- 4 kijiko Rum
- 2 kijiko lemon juisi
- 175 g Unga
- 125 g Siagi
- 100 g Sugar
- 2 Kijiko cha chai. Poda ya kuoka
- 2 kipande Mayai
- 100 g Cream
- 1 kijiko Peel ya limao iliyokunwa
- 2 kijiko lemon juisi
- 100 g Sukari iliyojaa
- 0,5 kipande Wazungu wa yai
Maelekezo
- Tengeneza keki fupi kutoka kwa viungo 5 vya kwanza, peel na ukate maapulo baridi na ukate vipande vipande, ongeza vijiko 2 vya maji ya limao. Loweka zabibu na ramu. Changanya gramu 125 za siagi na gramu 100 za sukari hadi povu, chaga mayai, kuongeza unga na poda ya kuoka na peel ya limao.
- Weka unga kwenye sahani iliyotiwa mafuta ya 28cm iliyotiwa unga, changanya tufaha na zabibu kavu na uweke kwenye unga. Pindua keki fupi kwa saizi ya fomu kwenye maapulo na uweke fomu hiyo katika oveni iliyowashwa hadi digrii 170 na uoka kwenye rack ya kati kwa dakika 60. Toa nje na uache ipoe.
- Changanya sukari ya unga na wazungu wa yai na kijiko 1 cha maji ya limao na brashi keki nayo wakati bado iko kwenye mold.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 232kcalWanga: 31.2gProtini: 1.9gMafuta: 9.6g