John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kuthibitisha:
- 0,5 zucchini
- 3 Shaloti
- 1 katikati Karafuu ya vitunguu
- 1,5 tbsp Mafuta ya limao-Machungwa na thyme, badala ya mafuta ya mboga
- Chumvi ya bahari na pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 0,5 tsp Mchanganyiko wa viungo vya Italia
- 4 Majadiliano Kassel baridi kupunguzwa
- 6 vipande vidogo Salami na pilipili hoho
- 100 Jibini la feta lililobadilika
Kwa mchuzi: *
- 0,5 Nyanya ya mzabibu
- 3 Nyanya zilizokaushwa na jua katika mafuta, zilizochujwa
- 3 Mizeituni ya kijani yenye kujaza paprika, iliyotiwa maji
- 0,5 tbsp Parmesan jibini
- 0,5 tbsp Mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano waliohifadhiwa
- 1 tbsp Bandika la nyanya
- 1,5 tbsp Maji
- 2 zamu Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 1 bana Chumvi ya bahari kutoka kwa kinu
- 1 bana Sugar
Kwa uchoraji:
- 1 Mayai ya yai
- 1 Shot Cream
Maelekezo
- Toa keki ya puff kutoka kwenye jokofu na uifungue kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Hebu kupumzika hadi usindikaji zaidi. Safi na safisha zucchini. Chambua shallots na karafuu ya vitunguu. Kata zucchini, ukate vitunguu na vitunguu vizuri. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga mboga ndani yake kwa kama dakika 5. Msimu ili kuonja na chumvi kidogo ya bahari, pilipili ya rangi na mchanganyiko wa viungo vya Kiitaliano. Kuchukua kutoka jiko na basi ni baridi.
- Preheat tanuri hadi digrii 200 (joto la juu na la chini). Kata nyama ya kuvuta sigara na salami ndani ya cubes. Kwa mchuzi, piga nyanya kwa sura ya msalaba na kumwaga maji ya moto juu yake. Chambua ngozi, kata bua na ukate sehemu ndogo kama nyanya na mizeituni iliyokaushwa kwenye jua.
- Weka kila kitu kwenye processor ya chakula pamoja na Parmesan, mchanganyiko wa mimea, kuweka nyanya, maji, chumvi, pilipili na sukari na puree hadi laini. Msimu tena na manukato.
- Panda mchuzi kwenye keki ya puff, ukiacha takriban. 1 cm bure kutoka kwa makali. Weka mchanganyiko wa zukini kwenye nusu ya unga, kisha ueneze nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara na salami juu. Hatimaye nyunyiza 2/3 ya cheese feta iliyovunjika juu. Weka jibini iliyobaki upande mmoja kwa sasa.
- Whisk viini vya yai na cream. Piga ukingo nayo, kisha ukunja unga wa puff. Bonyeza kingo pamoja kwa nguvu kwa kutumia uma. Brush keki pande zote na mchanganyiko wa yai ya yai. Oka katika oveni kwa dakika 15 kwenye rack ya kati, kisha nyunyiza na jibini iliyobaki na uoka hadi calzone iwe kahawia ya dhahabu.
- Hebu ipumzike kwa muda, kisha ukate, upange na utumike. Tulikula pizza kama kozi kuu, lakini pia ina ladha nzuri kama mwanzo. Kulingana na ukubwa wa hamu ya chakula, kiasi hicho kinatosha kwa watu 3-4, na saladi iliyochanganywa ya uchaguzi wako. Furahia kuoka, ladha nzuri sana - crispy nje, nzuri na juicy ndani :-).
- * Kumbuka: Picha inaonyesha mara mbili ya kiasi cha mchuzi wa nyanya, i. H. viungo vya mchuzi uliotolewa hapa vimeongezwa maradufu. Niligandisha nusu nyingine ya mchuzi mapema. Msingi wa haraka wa pesto, michuzi ya pasta, tarte flambée ya Mediterania, nk, ambayo inaweza kusafishwa kama unavyotaka na ni ya vitendo wakati kuna muda mdogo wa kupika.
- Unganisha mafuta ya limao-machungwa: Mafuta: Mafuta ya limao-machungwa na thyme
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 95kcalWanga: 7.6gProtini: 6.2gMafuta: 4.3g
